TRIGO

ABOUT

理想のスコーンを追い求め、気づけばお店を開いていました。 何気なく食べたスコーンに衝撃を受け、独学で研究を開始。納得のいく配合と焼き加減を追求するうちに、キッチンは自家製スコーンでいっぱいに。 「本当に美味しいスコーンを届けたい」という想いを胸に、この店をオープンしました。 バターの香りが広がる店内で、外はサクサク、中はしっとりのこだわりのスコーンと、相性抜群のドリンクをご用意してお待ちしています。 ぜひお立ち寄りください。

*『TRIGO』とは、スペイン語で『小麦』の意味。